Ampelidae PN 1328 2014

Wijnmaker: Ampelidae
Prijs: €19,95 €16,49 Excl. btw
Druivenras Pinot Noir
Smaakprofiel Fruitig met Body en concentratie met lichte vatrijping
Lekker bij Spicy Oosters eten, Konijn, Varken, Kip, Wit vlees, Zachte romige kazen, harde kazen, vederwild, pasta/Deegwaren
Oogstjaar 2014
Regio I.G.P. Val de Loire
Land Frankrijk
Productiemethode Biologische wijnbouw

De Grote Hamersma 2018

Leest u vooral even in bij het wit van deze producent. Indrinken strekt overigens tot aanbeveling. Dan op naar deze rode die zich bedient van de afkorting P.N.1328. Die letters begrijp ik meteen. Voor de cijfer-combinatie moet ik naar het achter-etiket. Blijkt het perceelnummer te zijn. Meestal geven wijnmakers deze tot de verbeelding sprekende namen. Maar Frédéric Brochet blijkt een man van weinig woorden. Laat graag zijn wijnen spreken. Ook deze Pinot Noir uit de zuidelijke Loire laat zich horen. Zij het niet met luide stem. Fluisterzachte kersen, pruimen op sap, roze pepertjes en de zoete hartigheid – van vleesaanbaksel uit de perfecte stalen koekenpan. Geen Bourgogne. Geen Nieuwe Wereld. Zeker ook niet Zuid-Frans. Ook geen Duitser dan wel een Oostenrijker. Evenmin het koele en slanke dat Loire-Pinot Noir toch vaak karakteriseert. Onvergelijkbaar.

 
Uw review toevoegen 0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Powered by Lightspeed
iDEAL Bank transfer