Pratello Wint Goud

  • Geplaatst op
  • 0
Pratello Wint Goud

Pratello krijgt Goud!

De witte en rode wijnen van het biologisch werkende superbedrijf Pratello, vielen al vaker in de prijzen. Zo nam Harold Hamersma 3 wijnen op in de grote Hamersma gids, waarvan er twee ook nog eens in de jaarlijkse 'top 100' eindigden.

Maar Pratello maakt ook een delicieuze Rosé. Hiervoor gebruikt men maar liefst vier druivenrassen, groppello, marzemino, barbera en sangiovese. Direct na het persen dobberen de (blauwe) schillen nog een nachtje mee in het sap. hierdoor staan zij hun kleur gedeeltelijk af. 

Direct hierna begint de gisting onder beheerste temperatuur. Het effect hiervan is een licht roze wijn, met fijne complexiteit en heerlijke frisse fruit tonen. droog en elegant.

Een gouden medaille was er voor deze kostelijke rosé € 12,95.


Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden
Recente artikelen
Tags
Powered by Lightspeed
iDEAL Bank transfer