Delaunay The Holy Snail 2018

Wijnmaker: Delaunay
Prijs: €10,95 €9,05 Excl. btw
Druivenras Sauvignon blanc
Drinkmoment Aperitief
Smaakprofiel Droog, niet vatgerijpt
lekker bij Aperitief, borrel, receptie, witvis, zalmachtigen, schelpdieren, schaaldieren, rijst Aziatisch, geitenkaas
Oogstjaar 2018
Regio Loire
Land  Frankrijk
Productiewijze

Conventioneel

Dit is een zinderend frisse Sauvignon van de bovenste plank. Drievoudig winnaar van de smaaktest gehouden door de KLM en uitgevoerd door Thereze en Jonnie Boer. 

Vinificatie: Deze Sauvignon Blanc is geselecteerd door Thierry Delaunay uit de beste cuvées van de Loire-vallei die, eenmaal geassembleerd en gerijpt op fijne droesem, alle kwaliteiten van de rijkdom en variëteiten van de streek van de Loire tot uitdrukking brengen. Zij geven deze wijn een complexiteit, elegantie en finesse.
Voorzichtig persen van de druiven, gevolgd door temperatuurgeregelde gisting bij 16 ° C in de tank

Veroudering:Op "zijn lies" in roestvrijstalen tank

Proefnotitie:Lichtgeel van kleur met groene tinten. Een expressieve neus met grapefruit, kruisbes, peer, verse limoen en een subtiel vleugje tropisch fruit. Een zachte en geparfumeerde Sauvignon Blanc.

Download Fiche Technique

Uw review toevoegen 0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Powered by Lightspeed
Bank transfer iDEAL