Domaine de la Brossette

In 2010 kochten Thierry en Marie Delaunay 3 hectare wijnstokken aan, aangeplant op dezelfde helling als Domaine Joël Delaunay en al enkele jaren in de biologische landbouw geteeld. Ze besloten om het Domaine de la Brossette ten noemen omdat de percelen liggen aan de kleine "rue de la Brosse" in het dorp Pouillé. Met de druivensoorten sauvignon blanc en gamay wordt er Touraine Blanc en Touraine Rouge gemaakt die biologisch gecertificeerd zijn als Ecocert.
 
De wijnen van Domaine de la Brossette worden gevinifieerd in roestvrijstalen tanks die perfecte zijn om de de expressie van de karakters van de sauvignon blanc gamay en cabernet franc-druiven uit te drukken, evenals de klei met vuursteen bodems waar de druiven zijn geplant.
Geen producten gevonden...