Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Cueva del Chamán Verdejo 2019

Cueva del Chamán Verdejo 2019

€9,95
Deze Verdejo heeft een heldere en schitterende lichtgele kleur met groenachtige reflecties. Het heeft een aroma van gemiddelde hoge intensiteit, met duidelijke tropische hints zoals ananas en mango, terwijl we ook tonen van groene appel terugvinden en een
Bosman Wijnkopers Den Haag .
  • Winkel
    kopen per fles mogelijk
  • Bestellingen voor 12:00
    NL binnen 48 uur, BE & DE 2/3 dagen, UK 4 dagen
  • Hulp Nodig?
    070 - 358 4336
  • Betalen?
    Veilig met Ideal
Beschrijving
Deze Verdejo heeft een heldere en schitterende lichtgele kleur met groenachtige reflecties. Het heeft een aroma van gemiddelde hoge intensiteit, met duidelijke tropische hints zoals ananas en mango, terwijl we ook tonen van groene appel terugvinden en een hint van anijs op de achtergrond. In de mond proeven wij rijp fruit. Hij is fris en evenwichtig. Hij is gemakkelijk te drinken met een geaccentueerd fruitkarakter en een gemiddeld lange afdronk. Het heeft een subtiele finale bitterheid die typerend is voor de verdejo-druif.  Ideaal bij Spaanse gerechten als paella, zeevruchten en magere vis. We raden aan om het te consumeren in de twee jaar na de oogst, met een ideale temperatuur van 8 ° C.

De Verdejo-druif wordt meestal 's nachts geoogst, zodat de druiven bij een temperatuur tussen 10-15 C naar de kelders worden overgebracht, omdat dit de ideale temperatuur is voor minder oxidatie van de most. Deze druif produceert frisse en uitgebalanceerde wijnen, licht groengeel van kleur, licht zuur en fruitig, gekenmerkt door een plantaardige tint. Het zijn zeer aromatische, volle en zachte wijnen met een goede zuurgraad en een karakteristieke bittertoets.
 
De Grote Hamersma - 9- Geproefd op 26 januari 2020
Opvallend goed voor een verdejo die niet uit het koele Rueda komt. Of juist niet? Proef ook de suavignon blanc is van deze producent. Of toch maar liever eerst deze blanco? Afkomstig van hooggelegen wijngaarden (900 meter). 's Nachts geplukt. Jeugd doorgebracht op roestvrij staal. Zal ze leren verdejo in Almansa te zijn. Krachtig, krakend en compact. Vele bite, veel grip, veel vulling. 
Land Spanje
Productiemethode Biologisch
Alcoholpercentage 12,5 %
Herkomstbenaming D.O. Almansa
Regio Almansa, El Retamar
Lekker bij Spaanse gerechten als pealla, inktvis, zachte witvis en schaal- en schelpdieren.
Smaakprofiel Fris, fruitig met karakter en een gastronomisch bittertje.
Druivenras Verdejo
Jaargang 2019