Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Montevetrano 2001

Montevetrano 2001

€99,95
De 2001 is een extreme Montevetrano die barst van de massa superrijp fruit dat langs het strakke touw van rijpheid loopt en net niet overboord gaat. Dit is verreweg de meest weelderige vintage van Montevetrano ooit gemaakt. Chocolade, kruiden en nieuw lee
Bosman Wijnkopers Den Haag .
  • Winkel
    kopen per fles mogelijk
  • Bestellingen voor 12:00
    NL binnen 48 uur, BE & DE 2/3 dagen, UK 4 dagen
  • Hulp Nodig?
    070 - 358 4336
  • Betalen?
    Veilig met Ideal
Beschrijving
Montevetrano dankt zijn naam aan een middeleeuws kasteel dat dateert uit de Romeinse tijd.Een voormalig eigendom van de Franse Bourbons, het landgoed zelf was de inspiratie voor deze mix van Franse variëteiten Cabernet Sauvignon en Merlot met de Campaniaanse koning van de rode druiven - Aglianico.Montevetrano is een van de meest gewilde wijnen uit Italië, die tientallen wijnliefhebbers over de hele wereld verheugt met zijn onderscheidende karakter en rijke spectrum aan smaken. Al 24 jaar achter elkaar krijgt deze wijn Tre Bicchiere in de Gambero Rosso.
 
De 2001 is een extreme Montevetrano die barst van de massa superrijp fruit dat langs het strakke touw van rijpheid loopt en net niet overboord gaat. Dit is verreweg de meest weelderige vintage van Montevetrano ooit gemaakt. Chocolade, kruiden en nieuw leer leiden tot donker fruit van jam. Ondanks de overduidelijke rijkdom van de wijn, verlenen de stevige tannines elementen van classicisme die als een folie werken. Een bijzondere wijn die nu al zalig is om te drinken maar ook zeker nog een paar jaar kan verouderen.
 
Tussen eind september en begin oktober oogst Montevetrano eerst de Merlot-druif, gevolgd door de Cabernet Sauvignon en tenslotte de Aglianico. Gisting vindt aanvankelijk plaats in stalen vaten gedurende ongeveer 15 dagen, waarna de wijn gedurende 12-14 maanden wordt overgebracht naar nieuwe Franse eikenvaten. Het proces is traditioneel maar ook strikt gecontroleerd, wat een goede verfijning en een evenwichtige rijping garandeert. Het proces zorgt er ook voor dat de druiven de typische regionale kenmerken van Montevetrano behouden. Cotarella, de wijnmaker, is bijzonder trots op deze wijn, de allereerste icoonwijn die hij heeft gemaakt; hij beschouwt het als de vader van zijn rode wijnen.

Land Italië
Productiemethode Conventioneel
Alcoholpercentage 14 %
Herkomstbenaming IGT Colli di Salerno
Regio Campania
Lekker bij Geroosterd rundvlees of wild, Beef Wellington en zwarte truffel ravioli.
Smaakprofiel Geconcentreerd, krachtig, kruidig met een zeer lange afdronk.
Druivenras 60% Cabernet Sauvignon, 30% Aglianico, 10% Merlot
Jaargang 2001