Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Belcanto Chianti Classico 2016

Belcanto Chianti Classico 2016

€19,95
In de muziekwereld staat Belcanto voor de harmonie die een compleet werk uitstraalt. Belcanto weerspiegelt ook het adagium van de grote wijncriticus Luigi Veronelli: „Wijn is de hymne van de aarde aan de hemel.” In alle opzichten is Belcanto de passende n
Bosman Wijnkopers Den Haag .
  • Winkel
    kopen per fles mogelijk
  • Bestellingen voor 12:00
    NL binnen 48 uur, BE & DE 2/3 dagen, UK 4 dagen
  • Hulp Nodig?
    070 - 358 4336
  • Betalen?
    Veilig met Ideal
Beschrijving
Het Domein Nittardi ligt tussen Castellina en Panzano in het hart van de Chianti Classico-regio. Nittardi werd voor het eerst genoemd als „Nectar Dei“ in 1183. In de 16e eeuw behoorde het wijnhuis toe aan Michelangelo Buonarroti, die hier zijn eigen wijn produceerde. Het is bekend dat hij zijn wijn naar de paus in Rome heeft gestuurd als een "echt geschenk".
 
Belcanto heeft een robijnrode kleur. In de neus heeft het geuren van sappige kersen, frambozen en kruidige aroma's met hints van mediterrane kruiden. De wijn heeft een medium body met zachte en sappige tannines in de mond en een frisse en fluwelen afdronk. Uitstekend geschikt voor Toscaanse voorgerechten en charcuterie, maar ook voor alle soorten pasta's. Het beste geserveerd op ongeveer 16 ° C.
 
In de muziekwereld staat Belcanto voor de harmonie die een compleet werk uitstraalt. Belcanto weerspiegelt ook het adagium van de grote wijncriticus Luigi Veronelli: „Wijn is de hymne van de aarde aan de hemel.” In alle opzichten is Belcanto de passende naam voor Nittardi's nieuwste compositie. Het label verwijst naar de geschiedenis en het terroir van de wijn: acht kiezelstenen in de kleuren van de grijze galestrobodem en de typisch rode kleurtoon van Chianti Classico - zoals de acht tonen van de toonladder en de acht druivensoorten van Belcanto. En kijkend vanaf dit mozaïek van acht kiezelstenen, het gezicht van de historische eigenaar van Nittardi: de Italiaanse meesterschilder en archetypische "Renaissance-man", Michelangelo Buonarroti.
 
Alle druiven zijn afkomstig van de wijngaarden van Nittardi in de gemeente Castellina in Chianti. De helft van de druiven voor Belcanto is afkomstig van wijngaarden in Nittardi, gelegen op 450 meter boven zeeniveau, terwijl de andere helft afkomstig is van een wijngaard nabij Villa Rosa, ten zuiden van Castellina op 270 meter. De wijngaard van Villa Rosa, geplant in 1968, heeft Sangiovese en kleine hoeveelheden van zeven andere lokale druivensoorten, waaronder Canaiolo, Colorino, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mammolo, Foglia Tonda en Pugnitello. Beide wijngaarden genieten van een bodemmix van kalksteen en klei met een rijk skelet van Galestro, de lokale naam voor leisteen, waardoor de wijn een aangename mineraliteit krijgt.
 
Een perfecte vintage, 2016 komt na de uitstekende vintage van 2015, en in de toekomst zullen we vele avonden doorbrengen om te bespreken welke vintage van dit geweldige koppel onze favoriet is. Na een milde winter met overvloedige regen, brak begin april de knop uit. Droog en warm weer domineerde de lente en zomer, en een paar regenbuien in juli en augustus garandeerden genoeg water om onze wijnstokken gezond te houden zonder noemenswaardige waterstress. 2016 is een klassieke, hedonistische warme vintage en kan worden vergeleken met 2006 en 2010. Op dit moment lijken de wijnen van 2016 meer open, rijk en rond en klaar om te drinken in vergelijking met hun meer sobere broers en zussen uit 2015.
 
Rijping: 12 maanden in Frans eikenhouten vaten van 500l.
Land Italië
Productiemethode Conversie naar Biologisch
Alcoholpercentage 12 %
Herkomstbenaming DOCG Chianti Classico
Regio Toscane
Lekker bij Charcuterie en alle soorten pasta's.
Smaakprofiel Zacht, sappig en kruidig.
Druivenras 90% Sangiovese, 10% lokale inheemse druivenrassen
Jaargang 2016