Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Casanuova di Nittardi Chianti Classico 2016

Casanuova di Nittardi Chianti Classico 2016

€29,95
Casanuova di Nittardi heeft een rijke robijnrode kleur. Intens rood fruitkarakter - rijpe kersen en pruimen domineren, met interessante tonen van garrigue en witte peper. De smaak heeft een prachtig elegante en sappige structuur met een belangrijke tannin
Bosman Wijnkopers Den Haag .
  • Winkel
    kopen per fles mogelijk
  • Bestellingen voor 12:00
    NL binnen 48 uur, BE & DE 2/3 dagen, UK 4 dagen
  • Hulp Nodig?
    070 - 358 4336
  • Betalen?
    Veilig met Ideal
Beschrijving
Het Domein Nittardi ligt tussen Castellina en Panzano in het hart van de Chianti Classico-regio. Nittardi werd voor het eerst genoemd als „Nectar Dei“ in 1183. In de 16e eeuw behoorde het wijnhuis toe aan Michelangelo Buonarroti, die hier zijn eigen wijn produceerde. Het is bekend dat hij zijn wijn naar de paus in Rome heeft gestuurd als een "echt geschenk".
 
Casanuova di Nittardi heeft een rijke robijnrode kleur. Intens rood fruitkarakter - rijpe kersen en pruimen domineren, met interessante tonen van garrigue en witte peper. De smaak heeft een prachtig elegante en sappige structuur met een belangrijke tannineruggengraat die de wijn lengte geeft en hem gracieus laat verouderen. Wij drinken de wijn graag bij een traditionele Ossobuco in Bianco of bij een Peposo dell’Impruneta, daarnaast kan hij mooi gecombineerd worden met vleesgerechten en verschillende pasta's met het liefst eekhoorntjes brood. Het beste geserveerd op ongeveer 16 ° C (iets koeler dan je normaal je rode wijn zou serveren).

Sinds 1981 brengt Nittardi jaarlijks een eerbetoon aan Michelangelo door internationaal erkende artiesten zoals Hundertwasser, Yoko Ono, Günter Grass of Dario Fo het label en een inpakpapier te laten maken. Het artwork voor de vintage 2016 werd toevertrouwd aan de Britse kunstenaar Allen Jones. Zijn provocerende werk is vooral bekend vanwege zijn interesse in gender- en machtsverhoudingen, en het heeft een aanzienlijke impact gehad op de popcultuur van de 20e eeuw. 2016 is uniek in de geschiedenis van Nittardi, aangezien Jones twee verschillende inpakpapieren heeft gemaakt: naast het gewone, schilderde hij een tweede papier dat een geheime editie van flessen omhult die uit de donkere kelder van Nittardi komen.

De wijngaard Casanuova di Nittardi is een pure Sangiovese van de wijngaard "Vigna Doghessa". De wijngaard ligt op een heuvel op het zuiden op 450 meter boven zeeniveau en heeft een bodem vol leistenen, waardoor de wijn een sterke mineraliteit en aangename frisheid krijgt.
 
Een perfecte vintage 2016 komt na de uitstekende vintage 2015 en in de toekomst zullen we vele avonden doorbrengen om te bespreken welke vintage van dit geweldige stel onze favoriet is. Na een milde winter met overvloedige regen, brak begin april de knop uit. Droog en warm weer domineerde de lente en zomer, en een paar regenbuien in juli en augustus garandeerden genoeg water om onze wijnstokken gezond te houden zonder noemenswaardige waterstress. Vigna Doghessa werd geplukt op 10 en 11 september 2016. 2016 is een klassieke, hedonistische warme vintage en kan vergeleken worden met 2006 en 2010. Op dit moment lijken de wijnen van 2016 meer open, rond en klaar om te drinken in vergelijking met hun meer sobere broers en zussen uit 2015.
 
Rijping: 14 maanden in Franse eikenhouten vaten van 500l.
Bewaar potentieel: minimaal 10 jaar.
Land Italië
Productiemethode Conversie naar Biologisch
Alcoholpercentage 13,8 %
Herkomstbenaming DOCG Chianti Classico
Regio Toscane
Lekker bij Ossobuco in Bianco of bij een Peposo dell’Impruneta, vleesgerechten en verschillende pasta's met het liefst eekhoorntjes brood.
Smaakprofiel Sappig, elegant, grancieus met een goede tannineruggengraat.
Druivenras 100% Sangiovese
Jaargang 2016