Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Lugana 'Catulliano' 2019

Lugana 'Catulliano' 2019

€14,95
op voorraad
Droog zonder vatrijping. Voor zijn Lugana gebruikt Rossi alleen het regionale, laat rijpende ras turbiana. De 2018 is levendig en smakelijk, met een frisse kern en licht gekruid fruit. Bekijk hieronder ook wat de media zegt.
Bosman Wijnkopers Den Haag .
  • Winkel
    kopen per fles mogelijk
  • Bestellingen voor 12:00
    NL binnen 24uur, BE & DE 2/3 dagen, UK 4 dagen
  • Hulp Nodig?
    070 - 358 4336
  • Betalen?
    Veilig met Ideal
Beschrijving

Familiebedrijf Pratello is gelegen aan de zuidwestzijde van het Gardameer. Hier werkt men al sinds 2004  100% biologisch en gecertificeerd. Volgens eigenaar Vicenzo Bertola was dit een logisch gevolg van hun levensbeschouwing. De bijzonder fraai gelegen azienda geldt als het bio-voorbeeld voor de omgeving. Een echt familiebedrijf, iedereen doet mee, van mama in de keuken van het restaurant tot Vicenzo in het wijndomein.

Met recht zijn ze trots op wat er nu staat: van kamers, restaurant met zalen en wijndomein. Alles picobello in orde, een feest om te bezoeken en te logeren! (zie: pratello.com). Pratello produceert, op basis van authentieke druiven als rebo, manzoni, gropello en lugana echte gebiedstypische wijnen. Allemaal zeer overtuigend en expressief. Logisch: de wijnmaker Emiliano Rossi (Ca dei Frati) staat zeer hoog aangeschreven en experimenteert graag met nieuwe technieken in combinatie met toepassing van natuurlijke gisten. Een echt wijnwonderkind!

 

In de media

Vondst bij Hubrecht Duijker (juli 2017)

  • Binnen het gebied Lugana beschikt het domein Pratello, dat gehuisvest is in een pontificale villa, over 100 hectare grond. De temperatuur wordt hier getemperd door het nabije Gardameer. Behalve olijven en fruit wordt er op biologische wijze druiven geteeld, op 45 hectare. Viticoltore Vincenzo Bertola maakt hier karaktervolle wijnen van. Voor zijn verfrissende Catulliano 2016 gebruikte hij uitsluitend turbiana, een witte varieteit die genetische verwantschap vertoont met de verdicchio van Marche. De wijn geurt enigszins floraal en smaakt naar licht gekruid wit fruit (ik associeer het met stoofappeltjes) en een mespuntje specerijen. Ik schreef het al: karakter.

    De grote Hamersma 2018

  • Vaste waarde sinds een aantal oogstjaren. De 2016 wat lichter en darteler dan het voorgaande oogstjaar. Appel uit een banketbakkersappeltaart, het zoete en het zure, getemde wilde perzik, kleine bittertjes, heel licht druivig sap en een niespuntje witte peper.

     

Land Italië
Productiemethode Biologisch
Alcoholpercentage 13%
Herkomstbenaming DOC Lugana
Regio Veneto
Lekker bij vis? dan gegrild, in stoofschotels, gebakken vis, gratins, soepen op verschillende manieren en volgens lokale traditie
Smaakprofiel Geur van van jeneverbessen met Golden Delicious appel en hint van peer.
Druivenras Turbiana
Jaargang 2019