Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Passerina 2018

Passerina 2018

€12,95 €8,45
Deze Passerina is helder geel met licht gouden tinten. Sterke bloemige geuren van limoen en meidoorn openen dit boeket om langzaam plaats te maken voor fruitige geuren zoals peer en eindigen met citroen en rijpe grapefruit. De wijn is fris en licht kruidi
Bosman Wijnkopers Den Haag .
  • Winkel
    kopen per fles mogelijk
  • Bestellingen voor 12:00
    NL binnen 48 uur, BE & DE 2/3 dagen, UK 4 dagen
  • Hulp Nodig?
    070 - 358 4336
  • Betalen?
    Veilig met Ideal
Beschrijving
Deze Passerina is helder geel met licht gouden tinten. Sterke bloemige geuren van limoen en meidoorn openen dit boeket om langzaam plaats te maken voor fruitige geuren zoals peer en eindigen met citroen en rijpe grapefruit. De wijn is fris en licht kruidig, typerend voor het druivenras. De afdronk is langdurig met kruidachtige, balsamico-hints.

De druiven worden met de hand geplukt eind september. Een zorgvuldige selectie van de druiven levert alleen de beste trossen op voor de productie van deze wijn. Na een zachte persing wordt de temperatuur onmiddellijk verlaagd om de bezinking en de eliminatie van in de most aanwezige stoffen te bevorderen. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 13 ° -15 ° C. Daaropvolgend rijpt de wijn tot februari na de oogst, steeds in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling om de frisheid te behouden.
 
 
Land Italië
Productiemethode Biologisch
Alcoholpercentage 12,5 %
Herkomstbenaming IGT Marche
Regio Marken
Lekker bij Vis voorgerechten met koriander, burrata met groene asperges en salades.
Smaakprofiel Fris, fruitig en licht kruidig.
Druivenras Passerina
Jaargang 2018