Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Chardonnay 2017

Chardonnay 2017

€29,95
Strak droge witte wijn
35% op eikenhout gerijpt
Elegant en mooie fruit extractie
Bosman Wijnkopers Den Haag .
  • Winkel
    kopen per fles mogelijk
  • Bestellingen voor 12:00
    NL binnen 48 uur, BE & DE 2/3 dagen, UK 4 dagen
  • Hulp Nodig?
    070 - 358 4336
  • Betalen?
    Veilig met Ideal
Beschrijving

In een land dat voor 85% rode wijn consumeert is het bijzonder als je alleen maar witte wijn maakt, maar ja als de grond daar om vraagt....

Een verkwikkende wijn die een grote indruk achterlaat. De druiven worden geoogst op hun optimale rijpheid en voorzichtig geperst om het sap te extraheren. Een combinatie van koude gisting met een focus op de extractie van het fruit in de roestvrijstalen tanks. Goede aandacht voor de sedimenten. Rijping: 35% in Frans eikenhout en 65% in stalen tanks. Dit proces creëert een nobele, complexe en smaakvolle Chardonnay die zich geleidelijk onthult.

Wijngaard: Givat Yeshayahu
Bodemtype: terra rossa, kalksteen
Leeftijd wijnranken: 18 jaar
Opbrengst per Dunam (1000m/2): 600 - 800 kg
Met de hand geoogst: 07/2017

BewarenBewaren

Land Israel
Productiemethode Conventioneel, Koosjer voor pesach
Alcoholpercentage 12 %
Herkomstbenaming
Regio Jerusalem-Haute Judwe
Lekker bij Vegetarisch, spicy Oosters, vleeswaren, witvis, tonijn & zwaardvis, wit vlees, zachte romige kaas, kip
Smaakprofiel Strak droge witte wijn
Druivenras Chardonnay
Jaargang 2019