Sauvignon Blanc de Menilmontant 2019

Van deze Sauvignon Blanc maken wij zelf uit een compositie van twee stijlen. Hij is stuivend, strak droog met aroma's van grannysmith, citroen en asperges. Hij is zuiver, fruitig en een heeft heerlijke, smaakvolle huiswijn stijl. U kunt hem goed serveren als aperitief en is hij een heerlijke begeleider bij groene salades met bijvoorbeeld geitenkaas, gergrilde groenten, haring klassiek en makreel.

 

Wijn speciaal gemaakt voor de horeca. Een meer dan uitstekende kwaliteit wijn. Menilmontant was een voorstad van Parijs. Het lag net buiten de belastinggrens van deze stad, zodat de drank daar goedkoper was. Er ontstond menige kroeg (ook wel guinguettes genoemd), voordat de voorstad door het grote Parijs werd geannexeerd. De naam past prima bij deze wijn: veel wijn voor weinig geld, leverbaar als Chardonnay, Sauvignon Blanc en Merlot.