Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Vitali 2018

Vitali 2018

€7,95
op voorraad
Droog zonder vatrijping
Trebbiano met een snufje Sauvignon Blanc
Uitstekende witte huiswijn
Bosman Wijnkopers Den Haag .
  • Winkel
    kopen per fles mogelijk
  • Bestellingen voor 12:00
    NL binnen 24uur, BE & DE 2/3 dagen, UK 4 dagen
  • Hulp Nodig?
    070 - 358 4336
  • Betalen?
    Veilig met Ideal
Beschrijving
Druivensoort Sauvignon blanc, trebbiano
Smaakprofiel Droog zonder vatrijping
Lekker bij Schelpdieren, zalmachtigen, sushi, witvis, schaaldieren
Oogstjaar 2018
Regio Abruzzen
Herkomstbenaming D.O.P. Trebbiano d'Abruzzo
Land Italie
Productiemethode Conventioneel

Maceratie gedurende 2 uur bij 10 ° C, daarna wordt de wijn zacht via t persmembraan bij 3 graden van de schillen ontdaan. De alcoholische gisting wordt bij  14 ° C uitgevoerd door toevoeging van geselecteerde gisten, vervolgens 4 maanden gerijpt in staal.

Nadat de wijn 5 maanden in staal is gerijpt, wordt deze tot een eiwit- en wijnsteenstabilisatie gebracht, gefilterd en gebotteld

De trebbiano druif uit Abruzzen groeit dicht bij zee. De combinatie met een snufje sauvignon blanc zorgt voor de spanning in deze goede huiswijn.