Bourgogne

Deze grootse wijn is in de neus open, fruitig, elegant en fijn. Wij ruiken rijpe perzik, kweepeer en lichte citrus die samen gaan met hints van amandel, vuursteen, bijenwas en brioche. De smaak is vol van fruit, evenwichtig, delicaat een meesterwerk!

Thierry Beaumont exploiteert een microscopisch kleine wijngaard van 8 hectare op een van Morey's mooiste 1er crus, Les Ruchots. Deze wijn, paars van kleur, heeft elegante aroma's van aardbeien, frambozen en koffie.

Deze Chablis 1er Cru Montmains heeft een mooie licht gouden uitstraling. De geur is intens met minerale tonen. Hoog in zijn zuur maar perfect in balans met een lichte mineraliteit. Hierna volgt een lange afdronk die puur en fris aanvoelt.

Morey-St-Denis Blanc heeft een expressieve geur met dominante tonen van zowel frisse als zoete peer. Het is een combinatie tussen mineraliteit en kracht. Het heeft een zuivere aanzet wat typisch is voor witte wijn uit de Côte de Nuits.

Deze Bourgogne Pinot Noir wordt geproduceerd in de Côte de Nuits. Het heeft een fruitige geur met aroma's van rood fruit en verse aardbeien. De geuren van kreupelhout dragen bij aan de aromatische rijkdom van deze wijn.

De kleur is vrij lichtgoud of groenachtig goud. Neus zeer fris, levendig en mineraal met vuursteen, groene appel, citroen, kreupelhout en veldpaddenstoel. Noten van limoenbloem, munt en acacia komen vaak voor, evenals zoethout en vers gesneden hooi.