Clos de Caveau

Het domaine Clos de Caveau ligt op een kleine berg (200 m hoog), ingeklemd tussen Gigondas en Châteauneuf-du-Pape, ten oosten van Avignon. De wijngaard wordt er omgeven door een mediterraans bos, dus zeer gunstig voor biologische wijnbouw. Het bos schermt namelijk de wijngaarden goed af. Dit ongerepte en idyllische landschap geniet ook nog van een gunstig microklimaat. De toegestane opbrengst is laag met 37 hl/ha. Clos de Caveau is een onafhankelijke wijnbouwer met 2 ha in de Côtes du Rhône en bijna 12 ha in de Vacqueyras. Eigenaar Henri Bungener vindt biologische landbouw geen techniek, maar een filosofie en een arbeidsethos. Het dwingt je steeds onderzoek te doen naar nieuwe oplossingen. Dat vind je terug in zijn bijzondere wijnen. De Lao Muse wordt alleen gemaakt in goede jaren (ongeveer 2 keer per 10 jaar), van de oudste wijnranken en krijgt 3 jaarhoutrijping. Een meervoudig medaillewinnaar.


Vacqueyras, Fruit Sauvage 2015
Artikelcode F17E008
€22,95
De donkere robijnrode kleur van deze cuvée ademt geuren van verse cassis en zoete kruiden.De smaak ontwikkelt dit aromatische palette bedekt met zeer aanwezige tannines, maar al goed gesmolten, zijdezacht en elegant.
Clos de Caveau
Vacqueyras, Fruit Sauvage 2015
De donkere robijnrode kleur van deze cuvée ademt geuren van verse cassis en zoete kruiden.De smaak ontwikkelt dit aromatische palette bedekt met zeer aanwezige tannines, maar al goed gesmolten, zijdezacht en elegant.
€22,95
Vacqueyras, Lao Muse 2015, Magnum 1,5L
Artikelcode F17E006
€119,00
De diep zwartpaarse kleur onderscheidt zich door aroma's van bramenlikeur, tonen van zwarte kersenjam en kruiden, gekenmerkt door vanille die versmelten tot een verleidelijk boeket. Deze cuvée heeft een een verbazingwekkende complexiteit en een smaak die
Clos de Caveau
Vacqueyras, Lao Muse 2015, Magnum 1,5L
De diep zwartpaarse kleur onderscheidt zich door aroma's van bramenlikeur, tonen van zwarte kersenjam en kruiden, gekenmerkt door vanille die versmelten tot een verleidelijk boeket. Deze cuvée heeft een een verbazingwekkende complexiteit en een smaak die
€119,00
Vacqueyras, Carmin Brillant 2015
Artikelcode F17E004
€26,95
De robijnpaarse kleur van deze wijn geeft een intense neus vrij met royale aroma's van zwarte bes, venkel en tabak. Carmin Brillant biedt aroma's met veel belofte die met de jaren nog meer tot bloei zullen komen. De wijn is vol, krachtig, vlezig en gestru
Clos de Caveau
Vacqueyras, Carmin Brillant 2015
De robijnpaarse kleur van deze wijn geeft een intense neus vrij met royale aroma's van zwarte bes, venkel en tabak. Carmin Brillant biedt aroma's met veel belofte die met de jaren nog meer tot bloei zullen komen. De wijn is vol, krachtig, vlezig en gestru
€26,95
Vacqueyras, Lao Muse 2015
Artikelcode F17E005
€57,50
De diep zwartpaarse kleur onderscheidt zich door aroma's van bramenlikeur, tonen van zwarte kersenjam en kruiden, gekenmerkt door vanille die versmelten tot een verleidelijk boeket. Deze cuvée heeft een een verbazingwekkende complexiteit en een smaak die
Clos de Caveau
Vacqueyras, Lao Muse 2015
De diep zwartpaarse kleur onderscheidt zich door aroma's van bramenlikeur, tonen van zwarte kersenjam en kruiden, gekenmerkt door vanille die versmelten tot een verleidelijk boeket. Deze cuvée heeft een een verbazingwekkende complexiteit en een smaak die
€57,50