Domaine des Beaumont

Alhoewel dit familiedomein al zeven generaties verbonden is met wijnbouw is het pas vanaf 1991 dat de huidige lijn werd ingezet. Daarvoor was er een contract met Bourgognereus Labouré-Roi die er op toezag dat de productie werd gemaximaliseerd. Bij ommekomst van dit contract nam Thierry Beaumont het bedrijf onder handen. Allereerst de wijngaarden, hier werd direct een streep gezet onder de maximale productie om juist te kiezen voor oogst beperking en daarmee hogere kwaliteit druiven.In totaal telt het domein zo’n 5,5 hectaren wijngaard verdeeld over de dorpen Morey-St-Denis, Gevrey-Chambertin en Chambolle-Musigny. Samen 28 verschillende percelen die uiteindelijk worden geassembleerd tot 10 verschillende wijnen. De jaaropbrengst van het domein bedraagt 25 tot 30.000 flessen.Eigendom van de percelen ligt bij vier familieleden in totaal, Thierry, een tante, zijn grootouders en zijn moeder. Van 1991 tot en met 1998 werd de opbrengst in bulk verkocht aan de ‘négoce’ de bekende handelshuizen. Maar vanaf de superbe oogst 1999 werden de mooiste kwaliteiten onder het domein etiket verkocht. In sommige jaren koopt Thierry ook fruit bij zijn buren, die wijnen worden verkocht onder de naam Thierry Beaumont en niet onder Domaine des Beaumont.Zoon Vincent is de commercieel verantwoordelijke, geen onbelangrijke taak want zo’n 60% van de oogst vindt haar weg naar de markten buiten Frankrijk. Omdat het domein technisch achter de feiten aanliep werd er een nieuwe cuverie gebouwd die in 2009 in gebruik werd genomen. Om de gisting goed te begeleiden werden betonnen kuipen gebouwd. Al het fruit wordt met de hand geplukt en ondergaat twee kwaliteitscontroles, eerst in de wijngaard en daarna bij binnenkomst in de cuverie. De trossen worden 100% ontsteelt. Na de inweking (maceration) en de gisting (fermentation) rijpt de wijn 12 tot 14 maanden in ‘pièces’ van Frans eikenhout. Deze worden gekocht bij verschillende vatenmakers. Gemiddeld rijpen de villages wijnen in hout dat voor 1/3e nieuw is en de premier en Grand Cru wijnen voor 2/3e in nieuw hout.
Domaine des Beaumont
Charmes-Chambertin Grand Cru 2019
Artikelcode F63E007
€250,00
op voorraad
Het terroir van Charmes-Chambertin Grand Cru staat bekend om zijn wijnen die de voorkeur geven aan elegantie boven kracht. Dat is hier ook het geval: de tannines zijn zeer fijn, mals en worden benadrukt door een mooie frisheid. De geur opent met tonen van
Domaine des Beaumont
Charmes-Chambertin Grand Cru 2019
Het terroir van Charmes-Chambertin Grand Cru staat bekend om zijn wijnen die de voorkeur geven aan elegantie boven kracht. Dat is hier ook het geval: de tannines zijn zeer fijn, mals en worden benadrukt door een mooie frisheid. De geur opent met tonen van
€250,00
Domaine des Beaumont
Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2018
Artikelcode F63E004
€125,00
op voorraad
Gevrey-Chamberin 1er Cru Aux Combottes is rijk en complex, expressief en krachtig. Intens aromatisch met geuren van rijp rood fruit, zwarte bessen en zoethout. In de smaak worden de geuren van het rijpe rode fruit mooi bevestigd. De wijn is elegant en gen
Domaine des Beaumont
Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2018
Gevrey-Chamberin 1er Cru Aux Combottes is rijk en complex, expressief en krachtig. Intens aromatisch met geuren van rijp rood fruit, zwarte bessen en zoethout. In de smaak worden de geuren van het rijpe rode fruit mooi bevestigd. De wijn is elegant en gen
€125,00
Domaine des Beaumont
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots 2017
Artikelcode F63E006
€115,00
op voorraad
Thierry Beaumont exploiteert een microscopisch kleine wijngaard van 8 hectare op een van Morey's mooiste 1er crus, Les Ruchots, net liggend onder onder Grand Cru Clos de Tart. Deze wijn, paars van kleur, heeft elegante aroma's van aardbeien, frambozen en
Domaine des Beaumont
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots 2017
Thierry Beaumont exploiteert een microscopisch kleine wijngaard van 8 hectare op een van Morey's mooiste 1er crus, Les Ruchots, net liggend onder onder Grand Cru Clos de Tart. Deze wijn, paars van kleur, heeft elegante aroma's van aardbeien, frambozen en
€115,00
Domaine des Beaumont
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2018
Artikelcode F63E002
€65,00
op voorraad
Gevery-Chambertin Vieilles Vignes heeft een diep paarse kleur. De wijn is zeer expressief, fijn en complex in de neus met aroma's van vers rood fruit, viooltjes en vanille. In de smaak heeft het veel finesse, tonen van kersen in combinatie met een royale,
Domaine des Beaumont
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2018
Gevery-Chambertin Vieilles Vignes heeft een diep paarse kleur. De wijn is zeer expressief, fijn en complex in de neus met aroma's van vers rood fruit, viooltjes en vanille. In de smaak heeft het veel finesse, tonen van kersen in combinatie met een royale,
€65,00
Domaine des Beaumont
Morey-Saint-Denis 2018
Artikelcode F63E003
€65,00
op voorraad
Morey Saint Denis is een overgang tussen Gevrey-Chambertin en Chambolle-Musigny. Trouw aan zijn oorsprong uit de Côte de Nuits, is het een krachtige en volle wijn. Het biedt een perfecte balans tussen de subtiliteit van zijn aroma's en de kracht van zijn
Domaine des Beaumont
Morey-Saint-Denis 2018
Morey Saint Denis is een overgang tussen Gevrey-Chambertin en Chambolle-Musigny. Trouw aan zijn oorsprong uit de Côte de Nuits, is het een krachtige en volle wijn. Het biedt een perfecte balans tussen de subtiliteit van zijn aroma's en de kracht van zijn
€65,00
Domaine des Beaumont
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes 2018
Artikelcode F63E005
€115,00
op voorraad
Morey Saint Denis is een overgang tussen Gevrey-Chambertin en Chambolle-Musigny. Trouw aan zijn oorsprong uit de Côte de Nuits, is het een krachtige en volle wijn. Het biedt een perfecte balans tussen de subtiliteit van zijn aroma's en de kracht van zijn
Domaine des Beaumont
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes 2018
Morey Saint Denis is een overgang tussen Gevrey-Chambertin en Chambolle-Musigny. Trouw aan zijn oorsprong uit de Côte de Nuits, is het een krachtige en volle wijn. Het biedt een perfecte balans tussen de subtiliteit van zijn aroma's en de kracht van zijn
€115,00