Gilvesy

De vulkanische activiteit op Mount Saint George (Szent György-Hegy) is naar schatting 8 miljoen jaar geleden begonnen en hield 4-5 miljoen jaar geleden op te bestaan. Gilvesy bestaat sinds de 17e eeuw en ligt slechts een paar kilometer ten noorden van het Balatonmeer. Mount Saint George is bedekt met wijngaarden, bestaande uit zowel oude wijnstokken als recentere aanplant, de wijngaarden van Gilvesy en van vele andere wijnhuizen worden hier biologisch verbouwd. Gilvesy heeft als doel om het unieke karakter van de berg op authentieke wijze te behouden en uit te drukken in de wijnen.
 
Eigenaar Robert Gilvesy groeide op op een tabaksplantage in Canada, in de buurt van een van de Grote Meren, Lake Erie genaamd. Dankzij zijn Hongaarse ouders en grootouders was Robert van kinds af aan in de ban van de Hongaarse cultuur. Toen hij 15 jaar oud was, namen zijn ouders hun gezin mee naar Hongarije, maar het kwam nooit bij hem op dat hij daar ooit zou gaan wonen. Europa intrigeerde hem, en in een eerdere carrière als architect woonde hij in Parijs, en later in de jaren negentig, kort na de val van de Berlijnse Muur, verhuisde hij naar Hongarije. Toen hij Mount Saint George voor het eerst bezocht, wist hij dat het een unieke plek was waar hij naar terug zou keren. Tegen 2012 keerde hij niet alleen terug, maar verwierf hij ook de vaardigheden en de wijngaarden om de fundamenten van Gilvesy Cellars te leggen.
Gilvesy
Martinus Kékfrankos 2018
Artikelcode H01E003
€14,95
op voorraad
Deze wijn is afkomstig van een kleine productie kékfrankos en 2018 is pas de tweede oogst ooit gemaakt. Het heeft de smaak van donkere rijpe kersen en bramen, het is kruidig in combinatie met knapperige tannines en mooie zuurgraad. De wijn rijpt 12 maande
Gilvesy
Martinus Kékfrankos 2018
Deze wijn is afkomstig van een kleine productie kékfrankos en 2018 is pas de tweede oogst ooit gemaakt. Het heeft de smaak van donkere rijpe kersen en bramen, het is kruidig in combinatie met knapperige tannines en mooie zuurgraad. De wijn rijpt 12 maande
€14,95
Gilvesy
Rajnai Rizling 2019
Artikelcode H01B002
€14,95
op voorraad
Gilvesy
Bohém Cuvée 2019
Artikelcode H01B001
€9,95
op voorraad
Het is voelt pas echt als zomer met een glas Bohém Cuvée in je hand. Dit jaar heeft Gilvesy deze cuvee voor de vierde keer gemaakt, met minimale aanpassingen aan de verhoudingen van rhine riesling, olaszrizling, sauvignon blanc. Licht, fris en pittig van
Gilvesy
Bohém Cuvée 2019
Het is voelt pas echt als zomer met een glas Bohém Cuvée in je hand. Dit jaar heeft Gilvesy deze cuvee voor de vierde keer gemaakt, met minimale aanpassingen aan de verhoudingen van rhine riesling, olaszrizling, sauvignon blanc. Licht, fris en pittig van
€9,95