Las Ninas

In 1996 haalde Bernard Dauré zijn vrienden, Jean Pierre Cayard en Claude Florensa, over om samen met hem een wijndomein te creëren in Apalta, Chili. De vrouwen van de drie families (moeders en dochters) werden al snel verliefd op het land van Apalta in de Colchagua-vallei, op slechts twee uur rijden van Santiago. Ter ere van hen kreeg de wijnmakerij de naam: Viña las Niñas (wijnen van de meisjes). Vandaag de dag bezit Las Ninãs 160 hectare wijngaard, beplant met cabernet-sauvignon, camenère, syrah, mourvèdre, grenache, merlot, sauvignon-blanc en chardonnay. Mathias Klotz ontwierp en bouwde de kelder. Anno 2021 is Las Ninas een zelfstandig wijnbedrijf.
 
In het lokale inheemse dialect betekent Apalta “aardbeving”, het land zelf heeft de vorm van een kleine hoefijzervormige vallei. Beschut in het Noorden, Oosten en Westen door heuvels, tot een hoogte van ongeveer 600 meter en badend in de zachte bries, die tussen de bergketen van het Andes gebergte en de Stille Zuidzee waait. De rivier de Tinguiririca markeert het einde van de vallei ten zuiden van Apalta. Deze rivier regelt de temperatuur en levert het nodige water voor irrigatie. De bodem is deels van zandhoudende klei, maar ook met een rotsachtig vulkanisch mengsel op andere plaatsen, met gemiddelde zomertemperaturen van rond de 23°C.
 
Beetje bij beetje is Las Niñas het terroir beter gaan begrijpen, om de productie van druiven van topkwaliteit te garanderen, waardoor zij enkele van de meest opmerkelijke wijnen in Chili kunnen produceren. Apalta is vandaag een van de meest prestigieuze
en bekroonde regio’s ter wereld en is sinds 2018 een wettelijk beschermde herkomstbenaming.
Las Ninas
Las Ninas Mapuche Carmenere-Syrah Bio 2021
€12,95
op voorraad
Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur heeft het mooie aroma's van aardbei en framboos die sierlijk gecombineerd worden met subtiele tonen van kruiden, specerijen en cederhout. In de mond is de wijn spannend, sappig en fris.
Las Ninas
Las Ninas Mapuche Carmenere-Syrah Bio 2021
Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur heeft het mooie aroma's van aardbei en framboos die sierlijk gecombineerd worden met subtiele tonen van kruiden, specerijen en cederhout. In de mond is de wijn spannend, sappig en fris.
€12,95
Las Ninas
Las Ninas Mapuche Sauvignon-Chardonnay Bio 2021
€12,95
op voorraad
Deze wijn heeft een mooie bleek gele kleur. In de neus is het een royale wijn met intense aroma's van passievrucht met op de achtergrond grasachtige tonen. Het heeft een zeer goede zuurgraad met een mooie en frisse afdronk.
Las Ninas
Las Ninas Mapuche Sauvignon-Chardonnay Bio 2021
Deze wijn heeft een mooie bleek gele kleur. In de neus is het een royale wijn met intense aroma's van passievrucht met op de achtergrond grasachtige tonen. Het heeft een zeer goede zuurgraad met een mooie en frisse afdronk.
€12,95
Las Ninas
Las Ninas Mapuche Cabernet Sauvignon-Syrah Bio 2021
€12,95
op voorraad
Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur. Het heeft intense aroma's van bramen en pruimen gecombineerd met subtiele hints van kokosnoot en ceder. In de mond is de wijn sappig en evenwichtig met een mooie grip die de charmante textuur niet aantast.
Las Ninas
Las Ninas Mapuche Cabernet Sauvignon-Syrah Bio 2021
Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur. Het heeft intense aroma's van bramen en pruimen gecombineerd met subtiele hints van kokosnoot en ceder. In de mond is de wijn sappig en evenwichtig met een mooie grip die de charmante textuur niet aantast.
€12,95
Las Ninas
Las Ninas Ella Carmenere Bio 2022
€14,95
op voorraad
Deze wijn is helder karmijnrood van kleur. In de geur heeft het intense aroma's van zoethout, bramen en gedroogd fruit. In de smaak is de w ijn rond, zijdeachtig, warm en aanhoudend.
Las Ninas
Las Ninas Ella Carmenere Bio 2022
Deze wijn is helder karmijnrood van kleur. In de geur heeft het intense aroma's van zoethout, bramen en gedroogd fruit. In de smaak is de w ijn rond, zijdeachtig, warm en aanhoudend.
€14,95
Las Ninas
Las Ninas Ella Chardonnay Reserva Bio 2022
€14,95
op voorraad
Ella Chardonnay heeft een mooie heldere goudgele kleur. In de geur heeft het subtiele aroma's van perzik, abrikoos, citrus, boter en toast. De smaak is evenwichtig, fris, rond en aanhoudend.
Las Ninas
Las Ninas Ella Chardonnay Reserva Bio 2022
Ella Chardonnay heeft een mooie heldere goudgele kleur. In de geur heeft het subtiele aroma's van perzik, abrikoos, citrus, boter en toast. De smaak is evenwichtig, fris, rond en aanhoudend.
€14,95
Las Ninas
Las Ninas Ella Syrah Bio 2021
€14,95
op voorraad
De kleur van deze wijn is bijna zwart rood. In de geur is de wijn intens met aroma's van vers rood fruit, viooltjes en verse peper. In de smaak is de wijn fris, tanninerijk en geconcentreerd.
Las Ninas
Las Ninas Ella Syrah Bio 2021
De kleur van deze wijn is bijna zwart rood. In de geur is de wijn intens met aroma's van vers rood fruit, viooltjes en verse peper. In de smaak is de wijn fris, tanninerijk en geconcentreerd.
€14,95
Las Ninas
Las Ninas Ella Cabernet Sauvignon Bio 2021
€14,95
op voorraad
Deze wijn heeft een intense en helderrode kleur. In de geur is de wijn complex en de aanwezige aroma's een mix van rood fruit, zoethout, peper en eucalyptus. De smaak is levendig, responsief, tanninerijk en heeft het een opmerkelijke en aangename frisheid
Las Ninas
Las Ninas Ella Cabernet Sauvignon Bio 2021
Deze wijn heeft een intense en helderrode kleur. In de geur is de wijn complex en de aanwezige aroma's een mix van rood fruit, zoethout, peper en eucalyptus. De smaak is levendig, responsief, tanninerijk en heeft het een opmerkelijke en aangename frisheid
€14,95
Las Ninas
Las Ninas Ella Sauvignon Blanc Reserva Bio 2022
€14,95
op voorraad
Ella Sauvignon Blanc heeft een heldergele kleur met groene reflecties. In de geur is de wijn zeer expressief en complex met aroma's van grapefruit, mango en zwarte bessenblad. In de mond is de wijn fris, aanhoudend en heeft het een perfecte balans tussen
Las Ninas
Las Ninas Ella Sauvignon Blanc Reserva Bio 2022
Ella Sauvignon Blanc heeft een heldergele kleur met groene reflecties. In de geur is de wijn zeer expressief en complex met aroma's van grapefruit, mango en zwarte bessenblad. In de mond is de wijn fris, aanhoudend en heeft het een perfecte balans tussen
€14,95
Las Ninas
Chardonnay Sin Filtro 2017
Artikelcode C11B007
€17,95
niet op voorraad
Door de wijn niet te filteren, kon hij al zijn potentieel behouden. De wijn heeft uitbundige aroma's van bloemen, zomerfruit en verse kruiden, allemaal bij elkaar. In de smaak heeft het een mooi volume, is vol en sappig, maar zeer elegant en delicaat. Zee
Las Ninas
Chardonnay Sin Filtro 2017
Door de wijn niet te filteren, kon hij al zijn potentieel behouden. De wijn heeft uitbundige aroma's van bloemen, zomerfruit en verse kruiden, allemaal bij elkaar. In de smaak heeft het een mooi volume, is vol en sappig, maar zeer elegant en delicaat. Zee
€17,95
Las Ninas
Chardonnay 2019
Artikelcode C11B001
€12,95
op voorraad
Aangename Chardonnay uit de nieuwe wereld, blijft plezieren. Gemakkelijk inzetbaar bij eten, omdat de wijn veel kan hebben. De kleur is bleek goud, glinsterend. De geur is expressief, lichte aroma's van boter, wit fruit, meloen en een rokerige toon. De sm
Las Ninas
Chardonnay 2019
Aangename Chardonnay uit de nieuwe wereld, blijft plezieren. Gemakkelijk inzetbaar bij eten, omdat de wijn veel kan hebben. De kleur is bleek goud, glinsterend. De geur is expressief, lichte aroma's van boter, wit fruit, meloen en een rokerige toon. De sm
€12,95