Las Ninas

In 1996 haalde Bernard Dauré zijn vrienden, Jean Pierre Cayard en Claude Florensa, over om samen met hem een wijndomein te creëren in Apalta, Chili. De vrouwen van de drie families (moeders en dochters) werden al snel verliefd op het land van Apalta in de Colchagua-vallei, op slechts twee uur rijden van Santiago. Ter ere van hen kreeg de wijnmakerij de naam: Viña las Niñas (wijnen van de meisjes). Vandaag de dag bezit Las Ninãs 160 hectare wijngaard, beplant met cabernet-sauvignon, camenère, syrah, mourvèdre, grenache, merlot, sauvignon-blanc en chardonnay. Mathias Klotz ontwierp en bouwde de kelder. Anno 2021 is Las Ninas een zelfstandig wijnbedrijf.
 
In het lokale inheemse dialect betekent Apalta “aardbeving”, het land zelf heeft de vorm van een kleine hoefijzervormige vallei. Beschut in het Noorden, Oosten en Westen door heuvels, tot een hoogte van ongeveer 600 meter en badend in de zachte bries, die tussen de bergketen van het Andes gebergte en de Stille Zuidzee waait. De rivier de Tinguiririca markeert het einde van de vallei ten zuiden van Apalta. Deze rivier regelt de temperatuur en levert het nodige water voor irrigatie. De bodem is deels van zandhoudende klei, maar ook met een rotsachtig vulkanisch mengsel op andere plaatsen, met gemiddelde zomertemperaturen van rond de 23°C.
 
Beetje bij beetje is Las Niñas het terroir beter gaan begrijpen, om de productie van druiven van topkwaliteit te garanderen, waardoor zij enkele van de meest opmerkelijke wijnen in Chili kunnen produceren. Apalta is vandaag een van de meest prestigieuze
en bekroonde regio’s ter wereld en is sinds 2018 een wettelijk beschermde herkomstbenaming.
Las Ninas
Chardonnay Sin Filtro 2017
Artikelcode C11B007
€17,95
op voorraad
Door de wijn niet te filteren, kon hij al zijn potentieel behouden. De wijn heeft uitbundige aroma's van bloemen, zomerfruit en verse kruiden, allemaal bij elkaar. In de smaak heeft het een mooi volume, is vol en sappig, maar zeer elegant en delicaat. Zee
Las Ninas
Chardonnay Sin Filtro 2017
Door de wijn niet te filteren, kon hij al zijn potentieel behouden. De wijn heeft uitbundige aroma's van bloemen, zomerfruit en verse kruiden, allemaal bij elkaar. In de smaak heeft het een mooi volume, is vol en sappig, maar zeer elegant en delicaat. Zee
€17,95
Las Ninas
Chardonnay 2019
Artikelcode C11B001
€8,95
op voorraad
Aangename Chardonnay uit de nieuwe wereld, blijft plezieren. Gemakkelijk inzetbaar bij eten, omdat de wijn veel kan hebben. De kleur is bleek goud, glinsterend. De geur is expressief, lichte aroma's van boter, wit fruit, meloen en een rokerige toon. De sm
Las Ninas
Chardonnay 2019
Aangename Chardonnay uit de nieuwe wereld, blijft plezieren. Gemakkelijk inzetbaar bij eten, omdat de wijn veel kan hebben. De kleur is bleek goud, glinsterend. De geur is expressief, lichte aroma's van boter, wit fruit, meloen en een rokerige toon. De sm
€8,95
Las Ninas
Carmenere Ella Reserva 2018
Artikelcode C11E004
€11,95
op voorraad
Ella Camenere heeft in de geur kruidige tonen van verse kruiden aan het begin plus de karakteristieke bloemtoets van Apalta aan het einde. In de mond heeft het een mooie structuur, rijpe tannines en zachtheid in de mond. Medium body en elegante rijkdom.
Las Ninas
Carmenere Ella Reserva 2018
Ella Camenere heeft in de geur kruidige tonen van verse kruiden aan het begin plus de karakteristieke bloemtoets van Apalta aan het einde. In de mond heeft het een mooie structuur, rijpe tannines en zachtheid in de mond. Medium body en elegante rijkdom.
€11,95
Las Ninas
Chardonnay Ella 2018
Artikelcode C11B002
€11,95
op voorraad
Deze Chardonnay van Las Niñas is crispy en fris. Hij heeft mooie aroma’s van oranjebloesem die samengaan met wat kruiden en zomerfruit. De smaak is vol, rond met een heerlijke natuurlijke zuurgraad en een aangename afdronk. Hij zal het goed doen bij witvi
Las Ninas
Chardonnay Ella 2018
Deze Chardonnay van Las Niñas is crispy en fris. Hij heeft mooie aroma’s van oranjebloesem die samengaan met wat kruiden en zomerfruit. De smaak is vol, rond met een heerlijke natuurlijke zuurgraad en een aangename afdronk. Hij zal het goed doen bij witvi
€11,95
Las Ninas
Syrah Ella Reserva 2016
Artikelcode C11E006
€11,95
op voorraad
Ella Reserva Syrah heeft een dieprode kleur met paarse schitteringen. In de neus heeft het aroma's van eucalyptus, munt en viooltjes, plus wat bramen en kersen. De kruidige toets en frisheid verschijnen in de mond, waar het ook zachtheid, elegante rijpe t
Las Ninas
Syrah Ella Reserva 2016
Ella Reserva Syrah heeft een dieprode kleur met paarse schitteringen. In de neus heeft het aroma's van eucalyptus, munt en viooltjes, plus wat bramen en kersen. De kruidige toets en frisheid verschijnen in de mond, waar het ook zachtheid, elegante rijpe t
€11,95