Zumbaum-Tomasi

A room with a view

Het echtpaar Zumbaum Tomasi, hij Berlijnse advocaat en zij Italiaanse,  raakte verliefd op de regio en vond  uiteindelijk  even ten noorden van Montpellier. Hun vakantie huis bleek een heus wijndomein te zijn. 

Toen de druiven rijp waren nam Azedinne, hun aannemer, ook dat project op zich. Hij bleek, ondanks dat hij uit geloofsovertuiging niet drinkt, een boven gemiddelde kennis te bezitten van het wijnmaken.  En wellicht nog belangrijker: hij had  “het fingerspitzen  gevoel” !
Tien jaar later is Zumbaum-Tomasi een van de topnamen in  Pic Saint-Loup.

Elk jaar goed met geweldige recensies van wijnjournalisten  Duijker en Hamersma,  overal gouden medailles, 90 Parker punten en hoge scores in de Winespectator