Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Vinha da Coroa 2016

Vinha da Coroa 2016

€79,95
Stukprijs: €0,00 /
op voorraad
De naam van deze wijn komt van de locatie van de wijngaard waar hij vandaan komt - Vinha da Coroa ligt op het hoogste punt van Quinta do Vallado. Het zijn een oude wijnstokken, geplant in 1958, op het noorden gericht en met een mix van 27 verschillende va
Bosman Wijnkopers Den Haag .
  • Winkel
    kopen per fles mogelijk
  • Bestellingen voor 12:00
    NL binnen 48 uur, BE & DE 2/3 dagen, UK 4 dagen
  • Hulp Nodig?
    070 - 358 4336
  • Betalen?
    Veilig met Ideal
Beschrijving
De naam van deze wijn komt van de locatie van de wijngaard waar hij vandaan komt - Vinha da Coroa ligt op het hoogste punt van Quinta do Vallado. Het zijn een oude wijnstokken, geplant in 1958, op het noorden gericht en met een mix van 27 verschillende variëteiten in één wijngaard. Het is een prachtig getextureerde wijn met krachtige tannines die passen bij het sappige zwarte fruit. Het heeft aroma's van bosvruchten, met een vleugje toast, afkomstig uit de vaten waarin het rijpte. Een zeer elegante en frisse wijn, met een vleugje kruiden en een aanhoudende afdronk van rood fruit, aangevuld met een rustgevende smaak van kruiden en uitstekende tannines.

Na de handmatige pluk worden de druiven in twee partijen verdeeld. 50% gaat in roestvrijstalen vaten inclusief de steeltjes en zonder de druiven te pletten, wat zorgt voor koolzuurmaceratie en alcoholische gisting gedurende 14 dagen. De overige 50% wordt geplet en ontsteeld, en fermenteert ook 14 dagen in roestvrijstalen vaten. Na de alcoholische gisting met zeer weinig extractie, rijpt de wijn ongeveer 18 maanden in 2 jaar oude Franse eiken vaten.
Land Portugal
Productiemethode Conversie naar biologisch
Herkomstbenaming DOC Douro
Lekker bij Cotes du Boeuf, hertenbiefstuk, wilde eend, stoofvlees en pure chocola.
Smaakprofiel Krachtig, sappig, rijk en complex.
Druivenras 27 druivensoorten uit één wijngaard
Jaargang 2016
Inhoud