Domaine des Hauts Chassis

Domaine des Hauts Châssis is gelegen in het hart van de plaats genaamd ‘Les Hauts Châssis’ in het zuiden van de appellatie Crozes-Hermitage. Franck Faugier nam in 2003 de dagelijkse leiding van dit schitterende familiedomein over. Tot dat moment werd er tafelfruit verbouwd, abrikozen, kersen en perzik, naast wijndruiven. Inmiddels zijn de fruitboomgaarden verkocht en worden er op de totaal 17 hectare alleen nog wijnstokken verbouwd. Franck breekt met het gebruik om druiven en wijn te verkopen aan de Cave Cooperatieve en begint met het zelf op fles brengen van zijn, inmiddels biologische, prachtwijnen.

De wijngaarden zijn gelegen op verschillende percelen in Noord Rhône. Waarvan 14 hectare in Crozes-Hermitage rood en 1 hectare in wit, 1,5 hectare in Saint-Joseph en 0,5 hectare in Saint-Péray. Op bescheiden schaal is er een samenwerking met een collega in Condrieu en Hermitage, zowel wit als rood.

Om het fruit perfect te verwerken telt het domein, in de moderne vatkamer, momenteel 22 kleinere roestvrijstalen tanks. Voor de uiteindelijke rijping in eikenhout heeft men klassieke barriques van 225 liter, vaten van 400 liter en demi muids van 600 liter. Slechts een klein deel van de vaten is geheel nieuw. Wat stijl betreft zijn alle wijnen punt-zuiver en karakteristiek voor, en met name de syrah, uit dit deel van Frankrijk. Sinds 2017 zijn alle wijnen van het domein biologisch gecertificeerd. 
Domaine des Hauts Chassis
Saint-Péray 'Les Calcaires' 2020
Artikelcode F19B001
€29,95
op voorraad
Saint-Péray 'Les Calcaires' is de vrucht van twee druivensoorten: Marsanne en Roussanne. Deze druiven geven een lichte wijn met een lage zuurgraad en de originele aroma's van deze delicate en subtiele druiven. Aroma's die doen denken aan abrikoos, meidoor
Domaine des Hauts Chassis
Saint-Péray 'Les Calcaires' 2020
Saint-Péray 'Les Calcaires' is de vrucht van twee druivensoorten: Marsanne en Roussanne. Deze druiven geven een lichte wijn met een lage zuurgraad en de originele aroma's van deze delicate en subtiele druiven. Aroma's die doen denken aan abrikoos, meidoor
€29,95
Domaine des Hauts Chassis
Saint-Joseph .....? 2020
Artikelcode F19E008
€29,95
op voorraad
Deze Saint-Joseph heeft een diep robijnrode kleur met mahonie tinten. De geur heeft een volle expressie, waarbij het boeket van gefermenteerd fruit wordt omgeven door kruidige en kamferachtige tonen in een mengelmoes van gedroogde bloemen, eucalyptus, pep
Domaine des Hauts Chassis
Saint-Joseph .....? 2020
Deze Saint-Joseph heeft een diep robijnrode kleur met mahonie tinten. De geur heeft een volle expressie, waarbij het boeket van gefermenteerd fruit wordt omgeven door kruidige en kamferachtige tonen in een mengelmoes van gedroogde bloemen, eucalyptus, pep
€29,95
Domaine des Hauts Chassis
Crozes-Hermitage 'L'Essentiel' 2021
Artikelcode F19B002
€29,95
op voorraad
L'Essentiel heeft een diep gouden kleur met amber tinten. De geur is een intense bedwelmende expressie van gekonfijt fruit met bloemige en kruidige tonen: ylang-ylang, gedroogde abrikozen en gekonfijte citrus, gember, kardemom en fenegriek. De contrastrij
Domaine des Hauts Chassis
Crozes-Hermitage 'L'Essentiel' 2021
L'Essentiel heeft een diep gouden kleur met amber tinten. De geur is een intense bedwelmende expressie van gekonfijt fruit met bloemige en kruidige tonen: ylang-ylang, gedroogde abrikozen en gekonfijte citrus, gember, kardemom en fenegriek. De contrastrij
€29,95
Domaine des Hauts Chassis
Crozes-Hermitage 'Esquisse' 2021
Artikelcode F19E003
€22,95
op voorraad
Esquisse heeft een robijnrode kleur met mahonie tinten. De geur is open en evolueert met aroma's van gestoofd rood fruit, bloemen, verse kruiden en een vleugje balsamico. Rozen in bloei, sinaasappel, rozijnen en pruimen gaan over in nootmuskaat en cacao.
Domaine des Hauts Chassis
Crozes-Hermitage 'Esquisse' 2021
Esquisse heeft een robijnrode kleur met mahonie tinten. De geur is open en evolueert met aroma's van gestoofd rood fruit, bloemen, verse kruiden en een vleugje balsamico. Rozen in bloei, sinaasappel, rozijnen en pruimen gaan over in nootmuskaat en cacao.
€22,95
Domaine des Hauts Chassis
Crozes-Hermitage 'Les Galets' 2020 - Magnum 1,5L
Artikelcode F19E005
€59,95
op voorraad
Deze Crozes-Hermitage Les Galets heeft een diepe mahonie kleur met paarse tinten. De geur is complex en wordt volmaakt uitgedrukt met gekonfijt fruit, kruiden, bloemen, vanille, cacao en koffielikeur. De zachte en royale smaak is soepel, fluwelig en heeft
Domaine des Hauts Chassis
Crozes-Hermitage 'Les Galets' 2020 - Magnum 1,5L
Deze Crozes-Hermitage Les Galets heeft een diepe mahonie kleur met paarse tinten. De geur is complex en wordt volmaakt uitgedrukt met gekonfijt fruit, kruiden, bloemen, vanille, cacao en koffielikeur. De zachte en royale smaak is soepel, fluwelig en heeft
€59,95
Domaine des Hauts Chassis
Crozes-Hermitage 'Les Galets' 2020 - Half 0.375L
Artikelcode F19E004
€16,95
op voorraad
Deze Crozes-Hermitage Les Galets heeft een diepe mahonie kleur met paarse tinten. De geur is complex en wordt volmaakt uitgedrukt met gekonfijt fruit, kruiden, bloemen, vanille, cacao en koffielikeur. De zachte en royale smaak is soepel, fluwelig en heeft
Domaine des Hauts Chassis
Crozes-Hermitage 'Les Galets' 2020 - Half 0.375L
Deze Crozes-Hermitage Les Galets heeft een diepe mahonie kleur met paarse tinten. De geur is complex en wordt volmaakt uitgedrukt met gekonfijt fruit, kruiden, bloemen, vanille, cacao en koffielikeur. De zachte en royale smaak is soepel, fluwelig en heeft
€16,95
Domaine des Hauts Chassis
Crozes-Hermitage Les Chassis 2020 - Magnum 1,5L
Artikelcode F19E007
€89,95
op voorraad
Diep karmozijnrode kleur met mahonie en mauve tinten, de neus zal een elegante expressie ontdekken waar het gekonfijte fruit is verrijkt met kruidige en balsamico noten, maar ook een bloemige expressie : lichte tabak, vanille en cacao, eglantine, vijgen-
Domaine des Hauts Chassis
Crozes-Hermitage Les Chassis 2020 - Magnum 1,5L
Diep karmozijnrode kleur met mahonie en mauve tinten, de neus zal een elegante expressie ontdekken waar het gekonfijte fruit is verrijkt met kruidige en balsamico noten, maar ook een bloemige expressie : lichte tabak, vanille en cacao, eglantine, vijgen-
€89,95
Domaine des Hauts Chassis
Crozes-Hermitage 'Les Galets' 2020
Artikelcode F19E012
€29,95
op voorraad
Domaine des Hauts Chassis
Crozes-Hermitage 'Les Galets' 2020
€29,95
Domaine des Hauts Chassis
Crozes-Hermitage 'Les Chassis' 2020
Artikelcode F19E006
€39,95
op voorraad
'Les Chassis' heeft een diep karmozijnrode kleur met mahonie en mauve tinten, de neus zal een elegante expressie ontdekken waar het gekonfijte fruit is verrijkt met kruidige en balsamico noten, maar ook een bloemige expressie: lichte tabak, vanille en cac
Domaine des Hauts Chassis
Crozes-Hermitage 'Les Chassis' 2020
'Les Chassis' heeft een diep karmozijnrode kleur met mahonie en mauve tinten, de neus zal een elegante expressie ontdekken waar het gekonfijte fruit is verrijkt met kruidige en balsamico noten, maar ook een bloemige expressie: lichte tabak, vanille en cac
€39,95