Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Saint-Péray 'Les Calcaires'

Saint-Péray 'Les Calcaires'

€29,95
op voorraad
Saint-Péray 'Les Calcaires' is de vrucht van twee druivensoorten: Marsanne en Roussanne. Deze druiven geven een lichte wijn met een lage zuurgraad en de originele aroma's van deze delicate en subtiele druiven. Aroma's die doen denken aan abrikoos, meidoor
Bosman Wijnkopers Den Haag .
  • Winkel
    kopen per fles mogelijk
  • Bestellingen voor 12:00
    NL binnen 48 uur, BE & DE 2/3 dagen, UK 4 dagen
  • Hulp Nodig?
    070 - 358 4336
  • Betalen?
    Veilig met Ideal
Beschrijving
Saint-Péray 'Les Calcaires' is het resultaat van twee druivensoorten: Marsanne en Roussanne. Deze druiven geven een fijne wijn met een lage zuurgraad en de originele aroma's van deze delicate en subtiele druiven. Aroma's die doen denken aan abrikoos, meidoorn, witte perzik, kamperfoelie, honing, narcis en iriswortels. De wijn opent van simpel naar een flateuze uitdrukking van rijke bloemige en kruidige tonen. De smaak heeft een minerale toets die het frisse aroma benadrukt, wat resulteert in een lichte, elegante, wijn met balans, rijk met lange afdronk.
De druiven worden handmatig geoogst en direct bij de wijngaard gesorteerd. Hele druiventrossen worden geperst, gevolgd door koude bezinking gedurende 24-48 uur. Na fermentatie in tanks bij 14 ‚Äì 16°C rijpt de wijn 6 maanden in roestvrijstalen tanks op zijn fijne droesem.
Land Frankrijk
Productiemethode Conventioneel
Herkomstbenaming AOP Saint-Peray
Lekker bij Carpaccio van kabeljauw, cannelloni met ricotta, pasta met schelp- en schaaldieren.
Smaakprofiel Elegant, rijk en aanhoudend.
Druivenras Marsanne, Roussanne
Jaargang 2020
Inhoud