Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Extra Libre 12 Mois 2018

Extra Libre 12 Mois 2018

€22,95
op voorraad
Krachtige en hechte paarse kleur; wat je noemt vitaal! Na 12 maanden van rijping in houten vaten wordt deze natuurwijn handmatig geoogst. Lees hieronder meer over de vergelijking met Châteaneaf-du-Pape.
Bosman Wijnkopers Den Haag .
  • Winkel
    kopen per fles mogelijk
  • Bestellingen voor 12:00
    NL binnen 24uur, BE & DE 2/3 dagen, UK 4 dagen
  • Hulp Nodig?
    070 - 358 4336
  • Betalen?
    Veilig met Ideal
Beschrijving

Bodem

Uitzonderlijk terroir en dé referentie binnen de herkomstbenaming Cahors: twee zacht glooiende heuvels waarvan de een bijzonder steen- en kiezelrijke kalkgrond heeft (voor de finesse) en de andere is bezaaid met dikke rolkeien als in Châteauneuf-du-Pape die zorgt voor kracht en concentratie.

Vinificatie

De druiven worden bij aankomst in de vinificatieruimte volledig ontsteelt. Daarna volgt een inweek periode van 30 dagen waarbij de 'hoed' dagelijks wordt onder gedompeld. De temperatuur komt tijdens de vergisting niet boven de 28 graden C. Rijping gedurende 12 maanden op 1 en 2 maal eerder gebruikt eikenhout.

Land Frankrijk
Productiemethode Biologisch
Alcoholpercentage 12 %
Herkomstbenaming AOC Cahors
Regio Zuid-West
Lekker bij Geitenkaas, wit vlees, varken, konijn, lam, zachte romige kaas, kip, rood vlees
Smaakprofiel 20% aged in used wood
Druivenras 97% Malbec and3% Merlot
Jaargang 2019