Mehofer

Mehofer maakt al sinds 1992 wijn van biologisch geteelde druiven. De familie Mehofer heeft biologisch werken in haar levenswijze geïntegreerd. Bij de
renovatie van de 200 jaar oude kelders is rekening gehouden met vocht­regulatie en luchtstroombehandeling. De isolatie werd niet kunstmatig gerealiseerd maar met cellulose. Schimmelziekten zijn een groot probleem in Europese wijngaarden. Omdat deze ziekten niet van binnenuit komen, maar van buitenaf, moeten ze ook uitwendig bestreden worden. Meeldauw doet zich op verschillende manieren voor, afhankelijk van het weer. Biologische wijnbouw functioneert ook niet zonder bescherming. Het grote verschil tussen wel en niet biodynamisch werken, zit in de aard van de bescherming en de gebruikte middelen. Mehofer gebruikt plantenextracten (paardenstaart, venkel), bakpoeder, silicaten, zwavel en koper ter bestrijding van deze ziekten. Op dit moment experimenteert Mehofer met PIWI druivenrassen, kruisingen tussen bijvoorbeeld grüner veltliner en een Amerikaans ras, dat resistent is tegen schimmelziekten. 

De zweigelt, een typisch Oostenrijkse druif, is een van de twee wijnen van Mehofer die we aanbieden in een literfles (zie ook grüner veltliner onder wit). Het is een heerlijk ongecompliceerde zonder oogstjaar liter (!) wijn onder een schroefdop. Fris, fruitig en erg vriendelijk geprijsd. Hubrecht Duijker riep hem uit tot vondst van de maand in september 2013: Je zou ‘t een superieure slobberwijn kunnen noemen, de liter Zweigelt ‘1 Schluck, 1000 Ideen’. Want deze rode Oostenrijker is prettig voorzien van fris fruit (bessen plus zwarte vruchten), een vleugje laurier, een hint van paprika, een klein kruidje en veel sap. (bron: www.hubrechtduijker.com).
Pieter Nijdam schreef in de Telegraaf over Mehofer 1Liter wijnen: wij proefden de nieuwste aanwinst: ’1 Schluck, 1000 Ideen’ en ’Achtung… fertig… löss!!!’ staat er op het etiket van deze Zweigelt van Weingut Mehofer uit Wagram, Neder-Oostenrijk Een liter lang onbeschaamd slempen, dat doe je met deze rode jongen. Puur op het fruit gemaakt: zwarte kersen en rijpe pruimen met een tikje laurier. Drink ’m licht gekoeld en je hebt een superwijn! Ook top recensies van Harold Hamersma en omfietswaardig volgens Nicolaas Klei. Ook uitgebreid op TV bij de keuringsdienst.

Grüner Veltliner Neudegg BIO 2018
Artikelcode O90B015
€19,95
Grüner Veltliner Neudegg laat perfect de vintage 2018 zien. Uitgesproken in het glas en in de neus: rijpe appel en sinaasappels, exotisch mangofruit en elegante witte peper, evenals hints van vanille. Zeer evenwichtig in de mond, de typische Löss-romighei
Mehofer
Grüner Veltliner Neudegg BIO 2018
Grüner Veltliner Neudegg laat perfect de vintage 2018 zien. Uitgesproken in het glas en in de neus: rijpe appel en sinaasappels, exotisch mangofruit en elegante witte peper, evenals hints van vanille. Zeer evenwichtig in de mond, de typische Löss-romighei
€19,95
Vivo Rosé BIO 2019
Artikelcode O90D013
€9,95
Vivo (Vivace) komt van de muziek en betekent levendig - levend. Lichtvoetig met slechts 10% alcohol en uitnodigend om te drinken. Een rosé om verliefd op te worden. Verse, wilde aardbeien, rijpe frambozen en hints van papaya verenigen zich met limoen en g
Mehofer
Vivo Rosé BIO 2019
Vivo (Vivace) komt van de muziek en betekent levendig - levend. Lichtvoetig met slechts 10% alcohol en uitnodigend om te drinken. Een rosé om verliefd op te worden. Verse, wilde aardbeien, rijpe frambozen en hints van papaya verenigen zich met limoen en g
€9,95
Chardonnay Beerenauslese Bio 2017
Artikelcode O90B014
€19,95
Chardonnay Beerenauslese heeft aroma's van rijpe groene en gele vruchten, appel, peer en kweepeer in de neus en in de mond. In de neus duidelijke honingtonen en een vleugje kruidnagel. Elegant in de mond met een mooie balans tussen suikers en zuurgraad. Z
Mehofer
Chardonnay Beerenauslese Bio 2017
Chardonnay Beerenauslese heeft aroma's van rijpe groene en gele vruchten, appel, peer en kweepeer in de neus en in de mond. In de neus duidelijke honingtonen en een vleugje kruidnagel. Elegant in de mond met een mooie balans tussen suikers en zuurgraad. Z
€19,95
Eiswein 2015
Artikelcode O90B010
€35,00
Deze Eiswein heeft intense aroma's van rijpe appel, exotische banaan en honingmeloen, gecombineerd met hints van vanille en sinaasappelschil. In de mond heeft het een perfecte combinatie van charmante zoetheid, verfrissende zuurgraad en behoorlijke kruidi
Mehofer
Eiswein 2015
Deze Eiswein heeft intense aroma's van rijpe appel, exotische banaan en honingmeloen, gecombineerd met hints van vanille en sinaasappelschil. In de mond heeft het een perfecte combinatie van charmante zoetheid, verfrissende zuurgraad en behoorlijke kruidi
€35,00
Iuventus Gemischter Satz 2020
Artikelcode O90B013
€9,95
Gemischter Satz beschrijft een zeer traditionele stijl van Oostenrijkse wijn. Acht verschillende druivensoorten, zorgvuldig geselecteerd, samen geoogst en direct in de fles. Het resultaat is een zeer individuele, evenwichtige en complexe wijn, afgeleid va
Mehofer
Iuventus Gemischter Satz 2020
Gemischter Satz beschrijft een zeer traditionele stijl van Oostenrijkse wijn. Acht verschillende druivensoorten, zorgvuldig geselecteerd, samen geoogst en direct in de fles. Het resultaat is een zeer individuele, evenwichtige en complexe wijn, afgeleid va
€9,95
Grüner Veltliner Klassik 2019
Artikelcode O90B001
€9,95
2019 een Grüner Veltliner-jaar! Typisch in de neus en in de mond: groene appel, peer en een wat peperige kruidigheid. De aangename citrus frisheid wordt gecombineerd met romige löss-texturen, resulteren in een goed uitgebalanceerde Oostenrijke witte wijn,
Mehofer
Grüner Veltliner Klassik 2019
2019 een Grüner Veltliner-jaar! Typisch in de neus en in de mond: groene appel, peer en een wat peperige kruidigheid. De aangename citrus frisheid wordt gecombineerd met romige löss-texturen, resulteren in een goed uitgebalanceerde Oostenrijke witte wijn,
€9,95
Gruner Veltliner Qualitatswein - 25cl
Artikelcode O90B003
€3,99
2019 een Grüner Veltliner-jaar! Typisch in de neus en in de mond: groene appel, peer en een wat peperige kruidigheid. De aangename citrus frisheid wordt gecombineerd met romige löss-texturen, resulteren in een goed uitgebalanceerde Oostenrijke witte wijn,
Mehofer
Gruner Veltliner Qualitatswein - 25cl
2019 een Grüner Veltliner-jaar! Typisch in de neus en in de mond: groene appel, peer en een wat peperige kruidigheid. De aangename citrus frisheid wordt gecombineerd met romige löss-texturen, resulteren in een goed uitgebalanceerde Oostenrijke witte wijn,
€3,99
Gruner Veltliner Qualitatswein - 1L
Artikelcode O90B002
€9,95
2019 een Grüner Veltliner-jaar! Typisch in de neus en in de mond: groene appel, peer en een wat peperige kruidigheid. De aangename citrus frisheid wordt gecombineerd met romige löss-texturen, resulteren in een goed uitgebalanceerde Oostenrijke witte wijn,
Mehofer
Gruner Veltliner Qualitatswein - 1L
2019 een Grüner Veltliner-jaar! Typisch in de neus en in de mond: groene appel, peer en een wat peperige kruidigheid. De aangename citrus frisheid wordt gecombineerd met romige löss-texturen, resulteren in een goed uitgebalanceerde Oostenrijke witte wijn,
€9,95
Roter Veltliner Klassik 2018
Artikelcode O90B009
€12,95
Droog met bodyRoter Veltliner weerspiegelt perfect het terroir van de Wagram-regio. Het groeit bijna exclusief in dit deel van de wereld. In de geur toont het rijp geel fruit en enkele citrustonen, voornamelijk gele peer en sinaasappelschil overheersen. M
Mehofer
Roter Veltliner Klassik 2018
Droog met bodyRoter Veltliner weerspiegelt perfect het terroir van de Wagram-regio. Het groeit bijna exclusief in dit deel van de wereld. In de geur toont het rijp geel fruit en enkele citrustonen, voornamelijk gele peer en sinaasappelschil overheersen. M
€12,95
Zweigelt - 25cl
Artikelcode O90E005
€3,99
Typische Zweigelt-aroma's van rijpe kersen en donkere bessen zetten de toon. Subtiele cassis, lichte kruiden, elegante structuur.Wat chocolade die de drinkstroom verder stimuleert.Wat een plezierige traktatie!
Mehofer
Zweigelt - 25cl
Typische Zweigelt-aroma's van rijpe kersen en donkere bessen zetten de toon. Subtiele cassis, lichte kruiden, elegante structuur.Wat chocolade die de drinkstroom verder stimuleert.Wat een plezierige traktatie!
€3,99
Zweigelt - 1L
Artikelcode O90E004
€9,95
Typische Zweigelt-aroma's van rijpe kersen en donkere bessen zetten de toon. Subtiele cassis, lichte kruiden, elegante structuur. Wat chocolade die de drinkstroom verder stimuleert. Wat een plezierige traktatie!
Mehofer
Zweigelt - 1L
Typische Zweigelt-aroma's van rijpe kersen en donkere bessen zetten de toon. Subtiele cassis, lichte kruiden, elegante structuur. Wat chocolade die de drinkstroom verder stimuleert. Wat een plezierige traktatie!
€9,95