Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Meursault Clos du Cromin 2020
€78,95
Stukprijs: €0,00 /
op voorraad
In de geur erg luchtig, fris en onthult dan bloemige aroma's met dominante witte bloemen, tonen van toast en verse hazelnoten die komen door zijn 14 maanden rijping in Franse eikenvaten. Hij geeft een mooie frisheid in de mond, een mineraliteit omgeven do
Bosman Wijnkopers Den Haag .
-
Winkelkopen per fles mogelijk
-
Bestellingen voor 12:00NL binnen 48 uur, BE & DE 2/3 dagen, UK 4 dagen
-
Hulp Nodig?070 - 358 4336
-
Betalen?Veilig met Ideal
Beschrijving
Deze boterbloem gekleurde Meursault 'Clos du Cromin' is in de geur erg luchtig, fris en onthult dan bloemige aroma's met dominante witte bloemen, tonen van toast en verse hazelnoten die komen door zijn 14 maanden rijping in Franse eikenvaten. Hij geeft een mooie frisheid in de mond, een mineraliteit omgeven door uitgebalanceerde honingtonen. Hij fluweel is zacht met een krachtige, volle textuur en een uitzonderlijke lengte.
Na het oogsten, uitgevoerd wanneer de druiven volledig rijp zijn, worden de druiven voorzichtig geperst in een pneumatische pers. De most wordt 's nachts overgegoten in eikenvaten waarvan 30% nieuw eiken. De fermentatie begint op natuurlijke wijze met inheemse gist en bacteriën. Na 14 maanden te zijn gerijpt, ondergaat de wijn een fijne filtratie met behulp van een membraanfilter en wordt vervolgens gebotteld door middel van zwaartekracht.
Deze Meursault is een blend van twee percelen van 'Clos du Cromin'. Op een van de percelen domineert rode klei terwijl we op het andere perceel zeer steenachtige bodems aantreffen. De leeftijd van de wijnstokken is 50 tot 60 jaar oud. Deze twee percelen liggen in het noordoosten van het dorp Meursault, een van de beroemdste dorpen van de Bourgogne gelegen in het hart van de Côte de Beaune. Het wordt ook wel gezien als de hoofdstad van de grote witte wijnen. 'Clos du Cromin' ligt nabij gelegen van de 1e Cru "Santenots". De stenen muren van deze gesloten wijngaard en de Bourgondische oorsprong van de naam "Cromin", getuigen van de aanwezigheid van steengroeven op deze plaats lang geleden.
Rijping: 14 maanden in eikenvaten, waarvan 30% nieuw
Bewaar potentieel: 8 tot 10jaar.
| Land | Frankrijk |
| Productiemethode | Biologisch |
| Herkomstbenaming | A.O.C. Meursault |
| Lekker bij | Kreeft gegrild of klassiek gekookt met botersaus, Kingcrab, tarbot, zeetong a la meuniere of andere stevige witvissen met roomsaus. Romige gerechten met gevogelte of bijvoorbeeld risotto. |
| Smaakprofiel | Droog, rijk, bloemig met citrus en hazelnoot tonen. |
| Druivenras | Chardonnay |
| Jaargang | 2020 |
| Inhoud |
0 reviews
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Gerelateerde producten
Sylvain Loichet
Cote de Nuits-Villages Reserve de la Comtesse 2018
Artikelcode F16B001
€39,95
op voorraad
Het is een wijn van een zeer fris terroir die een zeer fijne en delicatie aromatische expressie geeft. De geur ontwikkeld zich in tonen van vers citrusfruit als manderijn, citroen en grapefruit. De frisheid in de neus is verrassend en zorgt ervoor dat je
Sylvain Loichet
Cote de Nuits-Villages Reserve de la Comtesse 2018
Het is een wijn van een zeer fris terroir die een zeer fijne en delicatie aromatische expressie geeft. De geur ontwikkeld zich in tonen van vers citrusfruit als manderijn, citroen en grapefruit. De frisheid in de neus is verrassend en zorgt ervoor dat je
€39,95
Sylvain Loichet
Bourgogne Chardonnay 2022
Artikelcode F16B019
€24,95
op voorraad
De "instap" Chardonnay van Sylvain Loichet, geeft de potentie van dit wijnhuis aan. Sylvain bewijst dat je spannende drinkbare wijn kan maken, met de hand op de knip. Frisheid en levendigheid zijn de sleutelwoorden van deze Chardonnay met een mooie volwas
Sylvain Loichet
Bourgogne Chardonnay 2022
De "instap" Chardonnay van Sylvain Loichet, geeft de potentie van dit wijnhuis aan. Sylvain bewijst dat je spannende drinkbare wijn kan maken, met de hand op de knip. Frisheid en levendigheid zijn de sleutelwoorden van deze Chardonnay met een mooie volwas
€24,95
Sylvain Loichet
Corton-Charlemagne Grand Cru 2021
Artikelcode F16B009
€398,00
op voorraad
Deze grootse wijn is in de neus open, fruitig, elegant en fijn. Wij ruiken rijpe perzik, kweepeer en lichte citrus die samen gaan met hints van amandel, vuursteen, bijenwas en brioche. De smaak is vol van fruit, evenwichtig, delicaat een meesterwerk!
Sylvain Loichet
Corton-Charlemagne Grand Cru 2021
Deze grootse wijn is in de neus open, fruitig, elegant en fijn. Wij ruiken rijpe perzik, kweepeer en lichte citrus die samen gaan met hints van amandel, vuursteen, bijenwas en brioche. De smaak is vol van fruit, evenwichtig, delicaat een meesterwerk!
€398,00
Sylvain Loichet
Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2019
Artikelcode F16B002
€47,95
op voorraad
Gelaagde smaken van granny smithappels tonen delicatesse en lengte. Zelfs met zijn strakke karakter komen tonen van wit fruit en bloemen naar voren in de mond. Een geconcentreerde wijn met een mooie lengte.
Sylvain Loichet
Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2019
Gelaagde smaken van granny smithappels tonen delicatesse en lengte. Zelfs met zijn strakke karakter komen tonen van wit fruit en bloemen naar voren in de mond. Een geconcentreerde wijn met een mooie lengte.
€47,95
Sylvain Loichet
Puligny-Montrachet 2020
Artikelcode F16B007
€78,95
op voorraad
Pure intense aroma's van citrus fruit als citroen en een vleugje licht geroosterde hazelnoot. Daarna in de mond droge bloemige en minerale tonen. De smaak heeft een goede structuur en zuiverheid, met een grote lengte en een lange, elegante afdronk.
Sylvain Loichet
Puligny-Montrachet 2020
Pure intense aroma's van citrus fruit als citroen en een vleugje licht geroosterde hazelnoot. Daarna in de mond droge bloemige en minerale tonen. De smaak heeft een goede structuur en zuiverheid, met een grote lengte en een lange, elegante afdronk.
€78,95