Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Chablis 2018

Chablis 2018

€26,95
Fris, levendig en mineraal met vuursteen, groene appel, citroen, kreupelhout en veldpaddestoel.
Bosman Wijnkopers Den Haag .
  • Winkel
    kopen per fles mogelijk
  • Bestellingen voor 12:00
    NL binnen 48 uur, BE & DE 2/3 dagen, UK 4 dagen
  • Hulp Nodig?
    070 - 358 4336
  • Betalen?
    Veilig met Ideal
Beschrijving

Gelegen nabij Auxerre in het departement Yonne, liggen de wijngaarden van Chablis langs een riviertje met de toepasselijke naam Serein. De cisterciënzer monniken van de abdij van Pontigny begonnen hier in de 12e eeuw wijnstokken te verbouwen. De Chablis AOC-status werd in januari 1938 gecreëerd, wat de uitstekende eigenschappen van deze droge witte wijn bevestigt, die, ondanks de wijnen van sommige andere regio's, zijn leidende positie gedurende zijn geschiedenis heeft behouden dankzij de hoge kwaliteit van zijn Chardonnay-druif.

De kleur is vrij licht - lichtgoud of groenachtig goud. Neus zeer fris, levendig en mineraal met vuursteen, groene appel, citroen, kreupelhout en veldpaddestoel. Noten van limoenbloem, munt en acacia komen vaak voor, evenals aroma's van zoethout en vers gesneden hooi. Leeftijd is afhankelijk van de kleur en voegt een vleugje kruiden toe aan het boeket. In de mond behouden deze aroma's gedurende langere tijd hun frisheid. Lange en sympathieke volharding leidt tot een gladde en serene afdronk. Zeer droog en onberispelijk delicaat. De naam "Chablis" wordt op alle vijf continenten algemeen gebruikt door wijnen die er absoluut geen recht op hebben. Wees gewaarschuwd: er is maar één echte Chablis!

Land Frankrijk
Productiemethode Biologisch
Alcoholpercentage 12,5 %
Herkomstbenaming A.O.C. Chablis
Regio Bourgogne
Lekker bij Vis of gevogelte of bij de bekende “jambon au Chablis” of in de zomer bij de barbecue.
Smaakprofiel Fris, levendig en mineraal met vuursteen. Aroma's van groene appel, citroen, bloemen, munt, acacia en zoethout.
Druivenras Chardonnay
Jaargang 2018