Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Rose 'Les Chênes' 2018

Rose 'Les Chênes' 2018

€19,95
Het is een rijke wijn die goed is gestructureerd. Hij doet ons meteen denken aan zomer met intense geuren van rijpe peer, passievrucht en een vleugje vanille. Hij is zacht en romig in de mond, het fruit doet bijna snoeperig aan terwijl hij wel fris blijft
Bosman Wijnkopers Den Haag .
  • Winkel
    kopen per fles mogelijk
  • Bestellingen voor 12:00
    NL binnen 48 uur, BE & DE 2/3 dagen, UK 4 dagen
  • Hulp Nodig?
    070 - 358 4336
  • Betalen?
    Veilig met Ideal
Beschrijving
De grootvader van Denis Jamain's plantte in 1935 de eerste Sauvignon Blanc wijnrank in zijn 2ha wijngaard. Op dat moment waren de wijngaarden in Reuilly verwoest door Phylloxera en niet erg in trek. Toch geloofde de man in het terroir van Reuilly. Hij heeft absoluut gelijk gekregen! Deze Rosé 'Les Chênes' is een speciale en beperkte uitvoering van wijnmaker Denis Jamain en een ode aan zijn grootvader.
 
Het is een zeer aromatische wijn, wat wij gewend zijn van de Pinot Gris druif. Het is een rijke wijn die goed is gestructureerd. Hij doet ons meteen denken aan zomer met intense geuren van rijpe peer, passievrucht en een vleugje vanille. Hij is zacht en romig in de mond, het fruit doet bijna snoeperig aan terwijl hij wel fris blijft. Harmonieus, complex in combinatie met een goede concentratie. De textuur van de wijnstokken, die 40 jaar oud zijn, geeft veel karakter aan de wijn. 
 
De druiven komen van de vlakke stenen percelen midden op de heuvels. Het terroir bestaat uit klei en kalksteen met daarin fossielen van schaal en schelpdieren afkomstig uit de Loire rivier. De druiven worden met de hand geplukt waarna zij tijdens de fermentatie een malolactische gisting ondergaan. Daarna rijpt de wijn gedurende 1 jaar in Franse eikenvaten, waarvan 25% nieuw, 25% 1jaar, 25% 2jaar en 25% 3 jaar oude vaten van 100 liter.
 
Bewaar potentieel: 5 tot 10 jaar.
 
 
De Grote Hamersma - 9-
Geproefd op 29 juli 2020
Onalledaagse rosé. Van pinot gris en uit Reuilly, epicentrum van sauvignon blanc. Bovendien met een flink eind eiken achter de deur. Geeft gele pruim en perzik een ruggegraatje, voegt wat foelie toe, laat peer leunen op een vanillestokje.
Land Frankrijk
Productiemethode Biodynamisch
Alcoholpercentage 13 %
Herkomstbenaming A.O.C. Reuilly
Regio Val de Loire
Lekker bij Als aperitief in de zomer, bij gerechten met gevogelte in roomsaus, vis in de boter gebakken en pittige kazen.
Smaakprofiel Rijk, complex, zomers en mondvullend.
Druivenras Pinot Gris
Jaargang 2018