Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Lion Noir 2018

Lion Noir 2018

€12,95
De kleur van deze Lion Noir is rood, intens en diep. Hij heeft aroma's van cassis en bramen die overgaan in een houtgeur van cederhout. In de mond combineert hij wulpsheid en structuur voor een afdronk van vanille en zoethout. Hij heeft een karakteristiek
Bosman Wijnkopers Den Haag .
  • Winkel
    kopen per fles mogelijk
  • Bestellingen voor 12:00
    NL binnen 48 uur, BE & DE 2/3 dagen, UK 4 dagen
  • Hulp Nodig?
    070 - 358 4336
  • Betalen?
    Veilig met Ideal
Beschrijving
 
De scherpe oplettertjes weten dat in deze rubriek zelden rode bordeaux verschijnt. Dat komt vooral doordat ik zelf wel van die wijnen houd, maar dan alleen de top en liefst fraai gerijpt, dus minstens zes en liever nog tien jaar oud. Die krijg ik zelden in mijn glas. Nooit, eigenlijk. De overblijvende gigantische plas jonge, bescheiden bordeaux heeft zijn eigen schare volgelingen. Ze houden van dat stroeve, dat strenge, dat donker schurende van de tannines. Inktpotloodwijn, zegt mijn vrouw. En die schare beschouwt alle niet-bordeaux als wijn voor watjes.
 
Af en toe komt er echter een fles voorbij die ik lekker vind en die vast ook door het beugeltje van de aficionados kan. De Lion Noir 2018 van Pierre Henri Cosyns heeft niet dat ouderwets stoffige van vroeger. Je duikt meteen aan de diepe kant in een fruitig zwembad vol cassis en bramen. Er drijft nog wat zoet cederhout in ook. Zeker, de wijn heeft wat karakteristieke stroefheid maar hij is zo lekker modern, zo blijmoedig. Drinkbaar anderhalf jaar na de oogst, het is voor traditionalisten vloeken in de bordeauxkerk. Maar het werkt!
Land Frankrijk
Productiemethode Biodynamisch
Alcoholpercentage 13 %
Herkomstbenaming A.O.C. Bordeaux Superieur
Regio Bordeaux
Lekker bij Als Aperitief of bij bijvoorbeeld wildpate, lamsschouder of beef wellington.
Smaakprofiel Klassiek in een moderne uitvoering, mooie structuur met rijp fruit.
Druivenras 75% Merlot, 15% Cabernet Franc , 10% Cabernet Sauvignon
Jaargang 2018