Nr. 1 bij de rode vondsten van Hubrecht Duijker

A.D.N. 64 par Mont d’Oraàs 2020

Vin de France - geproefd door Hubrecht Duijker - actueel-maandmagazine

‘Mijn kleine wereld’, zo noemt Alexandre Frontère liefkozend het door zijn vader gestichte, binnen Béarn gesitueerde domein Mont d’Oraàs. Dat inderdaad relatief klein is, 5 hectare slechts, en dat prachtig gelegen is tegen een door bos omgeven helling met uitzicht op de Frans-Baskische Pyreneeën. Op én in de heuveltop werd een opvallende kelder met puntdak gebouwd waarin ook de wijnopvoeding plaatsvindt. Voor zijn rode A.D.N. 64 uit 2020 gebruikte Alexandre uitsluitend de regionale tannat, een goede bekende uit o.a. Madiran en Saint Mont. Het is een heel uitnodigende, vlezige, soepele wijn geworden, gul voorzien van zwart fruit gecompleteerd door bessen en beheerst wat laurier. Fris geserveerd komt hij het plezierigst tot zijn recht.