Best uit de proeftest van Hubrecht Duijker

Hubrecht’s wijnwoorden

De gelauwerde wijnschrijver Hubrecht Duijker heeft een informatie site die hij maandelijks vult met tienduizenden wijn en culinaire woorden. Ook is er regelmatig ruimte voor kunst want hij is een niet onverdienstelijk schilder. In zijn maandmagazine op www.hubrechtduijker.com prijken twee van onze vondsten onder de kop ‘Best uit de Test’.

Hubrecht schrijft over onze zinderend fruitige Gelber Muskateller van Gustafshof

“Ze komen uit Duitslands grootste wijnregio, Rheinhessen, en zijn biologisch gecertificeerd: de wijnen van Gustavshof. Van deze 18 hectare tellende bezitting, geleid door de Andreas en Frederike Roll, is nu een eigenlijk best trendy, droge muskaatwijn verschenen. Die tegelijk bio(dynamisch) is, lekker frissig en lenteachtig licht (11,5 procent alcohol). Dat deze zuivere Muskateller geurt en smaakt naar verse geplukte witte druiven is geen wonder, aangezien dat volstrekt kenmerkend is voor wijnen van muskaatrassen. Fles €13,95”

Ook beschrijft hij onze kleine Bordeaux, Château Lion Noir

“De leeuw achter de Lion Noir is een duurzaam werkende wijnmaker, Pierre Henri Cosyns. Binnen het reliëfrijke Bordeaux district Côtes de Bourg bezit hij Château Grand Launay (30 hectare) dat heel aantrekkelijke wijnen levert, maar daarnaast maakt hij de merkwijn Lion Noir. Een hoofdrol hierin is toebedeeld aan merlot (75 procent), met assistentie van cabernet franc en cabernet sauvignon. Eerstgenoemde variëteit heeft de wijn, die behoorlijk stevig is, een donker aroma gegeven, terwijl houtrijping kruidige elementen heeft verschaft die ook in de afdronk present zijn. Wat zwart fruit en een besje vullen de smaak aan. Fles €12,95”

Mooie wijnwoorden van één van ‘s werelds beste wijnschrijvers.